Noticia de Tapa

03/10/2026

Hotelería y gastronomía

Para los trabajadores no fue una buena temporada invernal

Sep 28, 2026 | Gremiales

La conducción de UTHGRA sostuvo que la temporada dejó una marcada reducción de contrataciones temporarias en hotelería, gastronomía y centros invernales, pese al movimiento turístico observado en Ushuaia y a la llegada de visitantes brasileños.

El balance de la temporada turística de invierno en Ushuaia muestra diferencias según el sector desde el cual se analicen sus resultados. Mientras operadores y centros invernales destacaron el movimiento de visitantes, especialmente brasileños, desde el ámbito sindical hotelero y gastronómico advierten que ese flujo no se tradujo en los niveles habituales de contratación laboral.

El secretario general de UTHGRA, Ramón Calderón, planteó en FM Ushuaia que la evaluación desde la perspectiva de los trabajadores es claramente menos favorable: “El balance para nosotros del sector de los trabajadores no ha sido muy positivo, ya que hemos perdido una gran cantidad de trabajadores de temporada”. Según explicó, numerosos establecimientos optaron por sostener sus planteles permanentes y reducir fuertemente las incorporaciones estacionales.

La caída, de acuerdo con el dirigente, alcanzó proporciones significativas. Calderón precisó que “hablamos que los puestos que hemos perdido son los de temporada, se ha perdido el 80%” y graficó la situación con establecimientos que habitualmente incorporaban grandes dotaciones: “Hoteles que te tomaban en temporada 90 trabajadores, 80, han preferido tener entre 15 y 20, más de eso no han tomado”.

El mismo escenario se trasladó, según su descripción, a distintos centros invernales, donde la falta de nieve demoró el comienzo de las actividades y acortó el período de trabajo. “Algunos han bajado su temporada y su personal a más del 70%, la verdad, lo han terminado el 30 de agosto”, señaló Calderón, quien definió el período como “una temporada bastante complicada”.

La presencia de turistas en las calles o la llegada de vuelos desde Brasil, para el dirigente, no alcanzan por sí solas para medir el desempeño del sector. Consideró que “faltó realmente muchísimo en este año y el año pasado, mucho trabajo de la política turística” y agregó que “para nosotros la temporada invernal fue casi a fines de julio y algunos casi con sólo 45 días. No ha sido una temporada buena”.

El impacto laboral, sostuvo, debe medirse además por su alcance social. “Estamos hablando de un número interesante, cientos de personas que a nosotros nos representa miles de familias que hoy viven de la hotelería y la gastronomía en la temporada”, afirmó. 

También describió cambios en los hábitos de consumo de los visitantes y una mayor búsqueda de alternativas económicas de alojamiento y alimentación, factores que, desde su perspectiva, reducen el derrame sobre el empleo.

Frente a ese panorama, reclamó una estrategia turística más amplia y coordinada: “Tenemos que empezar a trabajar todo en conjunto, porque si no esto va cada vez peor, va en decadencia”. Planteó además que la promoción no debería concentrarse exclusivamente en Ushuaia, sino incorporar a Tolhuin y Río Grande, con una política provincial y nacional que fortalezca la conectividad y extienda los beneficios de la actividad turística.

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